“白人饭”，对于中国人来说，仅仅是一种尝鲜性质的东西
2023-07-02 14:15:14
来源： 观察网
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欧洲人根据当地的气候、地理条件，历史上就形成了食物以炖、烤为主的习惯，平底煎锅出现的很晚，比中国铁锅至少晚了一千年以上；
欧洲人嘴大，从种族特性上就形成了吃大块食品的习性；
欧洲从最开始的手抓、到小勺，后期再发展出刀叉，就已经离开发精细化食材割的方向，加上饮具的局限，所以就演变成成了今天的所谓“白人饭”；
它从来不是人类味觉的最佳选择，但它也的确可以提供人类需要的热量，以我个人的观点看，它是比中餐比一层级的食物，虽然有简单快捷、营养不缺的属性，但对于中国人来说，仅仅是一种尝鲜性质的东西。
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